梅ちぎり

今朝、娘を連れて近くの梅林まで梅ちぎりに出掛ける♪
友人のお義父様が管理されている梅ということで、一緒に連れて行って下さった。
細い山道を車でどんどん上っていくと・・・
立派な枝振りの木に大きくて綺麗な梅が沢山実っていた♪♪♪

嬉しくて２枚のビニール袋が一杯になるほどにちぎっていた。
これだけあれば、梅ジュース以外にもせっかくなので梅酒と梅干しにも初挑戦してみよう！
帰って早速ビンや材料を買いに行き・・・
へたを取り、洗って水気をふき取ってから、梅酒用に３キロとジュース用に２キロの梅を漬けた。

梅干し用は、小ぶりのもの２キロをしばらく涼しい所に置いて黄色く熟してから漬ける予定。

楽しみ楽しみ。。。