2009-09-27 バジルソース 庭のバジルでバジルソースを作ってみた。 葉をちぎり、さっと水で洗って水気をとり、松の実とにんにく、オリーブオイル、塩と一緒にミキサーにかけるだけで完成。 のはずが、水分が少ないため上手く混ざらなかったので、途中からすり鉢で挑戦する。 ダイニングキッチンにイイ香りが漂ってきた。。。 そして、このソースで主人がパスタを作ってくれた。 明日はパンに塗ってみよう♪