新鮮なお野菜を漬けて。。。

今朝は、お義父さんから頂いた穫れたての大根を漬けました。。。

マイぬか床にも挑戦したいのですが、まだ市販のぬか漬けの素です＾＾；
先日も大量に漬けたのですが、長男が”キュウリも漬けてぇ〜”と
いうので、今日はキュウリも２本入れました♪
６時間が経った頃に、キュウリだけ一足先に漬かり具合を確認。。。
ヘタを取って味見してみると、とっても美味しく出来上がってました♪♪♪
夕飯の食卓に並べると、長男は”やめられない〜とまらない〜”とパクパク。
明日の朝食には、大根も戴けるでしょう・・・楽しみ楽しみ