2009-08-28 梅ゼリー 自家製梅ジュースで梅ゼリーを作った。 粉ゼラチンを分量どおりに入れてみたら、かなりしっかりとしたゼリーになっていた。 そうかぁ〜。。。次回はもっと分量を減らしてプルンプルンのゼリーにしよう! 梅のほうは、当初より実がシワシワになってきているけれど、相変わらず美味しい♪ 来月のイベントのティータイムに出してみようかな。。。