梅ゼリー

自家製梅ジュースで梅ゼリーを作った。

粉ゼラチンを分量どおりに入れてみたら、かなりしっかりとしたゼリーになっていた。
そうかぁ〜。。。次回はもっと分量を減らしてプルンプルンのゼリーにしよう!
梅のほうは、当初より実がシワシワになってきているけれど、相変わらず美味しい♪
来月のイベントのティータイムに出してみようかな。。。