クリスマスケーキ

今日は家族そろってのクリスマスディナー♪
昼から娘と一緒に準備に取り掛かった。
私は、毎年クリスマス定番のパンプキンのクリームスープから始める。
娘は、クリスマスケーキを担当！
買ってきたスポンジケーキにクリームとフルーツでデコレーション。
ホイップクリームをハンドミキサーで泡立てて、スポンジに塗ってはスライスしたイチゴをのせていく。。。
ブルーベリーたっぷりの美味しそうなケーキが完成！

来年はスポンジから挑戦してみようかぁ！